Guia dietética

Las guías dietéticas son mensajes sencillos sobre cómo comer sano, destinados al público general o personal. Proporcionan pautas sobre qué debe comer un individuo, en términos de alimentos más que de nutrientes, y ofrecen un marco básico que se puede aplicar en la planificación de comidas. Sus características según la Organización Mundial de la Salud (OMS) son: 1) se expresan en términos de alimentos y no de nutrientes, 2) están dirigidas a miembros individuales del público general, y 3) si bien no se expresan totalmente como alimentos, están redactadas en un lenguaje que evita, en la medida de lo posible, los términos técnicos de la ciencia de la nutrición. Hay diferentes guías dietéticas como diferentes culturas.